Овощная смесь в сметанном соусе

Ингредиенты:

Рецепт овощной смеси в сметанном соусе.

небольшой кочан капусты

5-6 средних картофелин

1 репа

1 кочан цветной капусты

2 морковки

2 луковицы

1 маленький кабачок

горсть фасоли или бобов

Как готовить:

Все нужно вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, перемешать, положить в глубокую, желательно толстостенную посуду, посолить, залить стаканом сметаны, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 мин.