Если картофельное пюре надоело (3 способа сделать интересным и вкусным пюре)

Ингредиенты:

картофель-500г

масло сливочное-100г

яйцо-1шт

соль,сахар по вкусу

шампиньоны(любые грибы)-100г

лук-1шт

овощей ассорти(замороженные)-100г

Как готовить:

Картофель отварить добавить масло сливочное превратить в пюре, яйцо всё перемешать (очень быстро что б яйцо не сварилось).

I.Лук+шампиньоны нарезать и обжарить.Часть картофельного пюре перемешать с жаренными грибами.

II.Овощи отварить в небольшом количестве воды (ПОЧЕМ? когда варите в большом количестве воды овощи, то вода заделает все витамины, а в маленьком количестве все витамины остаются в овощах, очень хорошо при варки добавить сахар.)Отварили овощи на сито чтоб вода стекла, и перемешайте с частью картофельного пюре.

III.Разогрейте духовку до 200 С. Возьмите кондитерский мешок с любой насадкой. На противень выложите бумагу для выпечки и красиво сделайте фигурки, башенки,цветочки что придет вам на ум.

Попробуйте вам должно что то понравиться. В картошку молоко не добавляйте когда запекаете,не будет держать форму.