» » Вермишелевый рис

Вермишелевый рис

Вермишелевый рис

Ингредиенты:

горсть вермишели

1 ст.л. сливочного масла

1 стакан риса

соль по вкусу

 

Как готовить:

Поджариваем в кастрюле, в которой будем готовить вермишель на сливочном масле до коричневого цвета.

Кидаем туда рис и перемешиваем, чтобы масло обволокло рис.

Заливаем водой (на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), солим.

Варим сначала на сильном огне, до закипания, затем на среднем, до впитывания жидкости, и в конце не медленном до готовности.

Этот гарнир широко распространен в Турции. Возможно и в других странах Ближнего Востока.
На работе обалдели, когда я это приготовила, не ожидали, что можно смешать вместе рис и вермишель и это будет вкусно .
По той же методике можно сделать рис с коричневыми зернами риса, предварительно поджарив одну часть и добавив другую.

Рекомендуем

Картошечка
Гарниры, Гарниры из овощей и грибов, Рецепты за 20 минут
Картошечка
Рыбный рулет
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 60 минут, Итальянская кухня
Рыбный рулет

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх