Рыбный рулет
Опубликовано: 4-02-2016, 12:22
Ингредиенты:
3 баночки по 250 гр.тунца в масле;
3 яйца,
3 ст.ложки тёртого твердого сыра,
3-4кусочка хлеба,
сухари,
оливки,
крабовые полочки
Как готовить:
Слить масло с тунца,размять вилкой в миске,добавить яйца,сыр,хлеб(вымоченный и отжатый),НЕ СОЛИТЬ!,перемешать.На фольгу,посыпанную сухарями,выложить слой массы,по желанию выложить оливки без косточек или развёрнутые крабовые палочки,свернуть как рулет.Рулет должен быть обсыпан со всех сторон сухарями,завернуть хорошо в фольгу,как конфету скрутить,положить в посуду и залить водой.Варить 45 минут,вынуть,охладить(не разворачивая!иначе будет крошиться),нарезать.Украсить блюдо помидорами,базиликом,сыром-моцарелла.