Гарнир овощной

Ингредиенты:

Кабачок-1шт.(у меня был порезанный и замороженный,остался с лета).

Лук репчатый-1головка.

Перец болгарский(оранжевый)-1шт.

Помидор-1шт.

Лук зелёный.

Чеснок гранулированный.

Соль.

Как готовить:

На раскалённую сковородку с подсолнечным маслом выкладываем кабачок и обжариваем.Пока жарится кабачок режим овощи:

Лук-полукольцами

Перец-соломкой

Помидор-соломкой.

В немного поджаренный кабачок добавляем лук.Обжариваем.

Затем перец.Обжариваем.

Затем помидор.Обжариваем.

Солим и добавляем гранулированный чеснок.Жарим ещё 1 минуту.

Готово!

Перед подачей посыпать зелёным луком!