Запеченная говядина с горчицей и Crme Frache

Ингредиенты:

500гр говядины

1 средняя луковица

100мл Crme Frache(Рецепт Crme Frache)

2ст.л горчицы в зернах(не горькой)

1 ч.л соли(с горкой)

Как готовить:

Луковицу порезать на колечки,мясо порезать на небольшие кусочки.

На дно формы слоями выложить лук,затем мясо.

Смешать крем фреш с горчицей,солью и полить сверху мясо,затем разровнять соус,накрыть фольгой или крышкой.

Выпекать в предварительно разогретой духовке,при 180С,1ч. 20 мин.

За счет такого,на первый взгляд простого сочетания,мясо приобрело очень необычный вкус.Я рада что для себя открыла этот крем!