Галушки украинские

Ингредиенты:

Картошка 5 -6 шт.

Яйцо 1 шт.

Молоко

Масло

Соль, перец

мука

Как готовить:

Приготовить картофельное пюре, добавить в него муку, яйцо и специи.

Из полученной массы сформировать колбаски,

которые затем порезать на кусочки и отварить в воде.

Подавать с жареным луком и сметаной.