Запеканка "Осень" (вариант)

Ингредиенты:

Капуста цветная - 300 г.

Капуста брокколи - 200 г.

Шпинат - 100 г.

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука -6 ст. л.

Как готовить:

Отварить в подсоленной воде до полуготовности брокколи и цветную капусту. Выложить в форму, смазанную маслом или выстелить ее бумагой для выпечки. Приготовить тесто из кефира, яиц , муки и соды и мелко порезанного шпината. Залить капусту и отправить в духовку минут на 30-40. Запекать при температуре 180 градусов.