Рисово-морковное пюре (декретные рецептики №24)

Ингредиенты:

250 гр риса Мистраль «Жасмин»

4 средние моркови

Соль, перец по вкусу

1 ст.л. сливочного масла

Молоко- для регулирования нужной консистенции

Как готовить:

Рис отвариваем по инструкции на упаковке в подсоленной воде

Морковь отвариваем, а лучше запекаем в духовке.( я же всё сделала в своей любимой пароварке, причём всё в одной чаше, разрезав морковь на кусочки)

Часть риса откладываем.

Остальную часть взбиваем блендером(или протираем через сито) вместе с морковью.

Пробуем на соль, если нужно досаливаем, перчим.

Ставим пюре на маленький огонь, добавляем масло и постоянно мешаем.

Добавляем молоко до консистенции, которая Вам нравится. Провариваем минут 5.

Добавляем отложенную часть риса и хорошенько перемешиваем.

Вот и всё! Гарнир, а для кого-то и основное блюдо, готов!

Приятного аппетита!

Была бы я не кролей, если бы не сделала это нежное пюре. И думаете я разочаровалась, а вот и нетушки разве может это быть невкусным . В следующий раз можно ещё какой-нибудь травки добавить Угощайтесь