» » Пилав из трех видов круп

Пилав из трех видов круп

Пилав из трех видов круп

Ингредиенты:

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Вода (или овощной бульон) — 2,25 стак.

Крупа перловая — 0,3 стак.

Булгур — 0,3 стак.

Крупа гречневая — 0,3 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 3 зуб.

Лавровый лист — 1 шт

Морковь-1 шт ( по желанию)

Перец черный

 

Как готовить:

Мы будем варить пилав из трех видов круп: гречневая, перловая, булгур. Гречку и перловку промыть под проточной водой. Если вы используете обычную перловую крупу, то её нужно предварительно замочить в холодной воде на 4 часа.Репчатый лук, морковь и чеснок нарезать. Растительное масло нагреть в кастрюле в мультиварке на режиме "Жарка" добавить лук , морковь и чеснок. Обжаривать 3-4 мин.Добавить крупы.Залить горячей водой или овощным бульоном. Посолить, добавить лавровый лист.

Готовить на режиме " Крупы".Готовый пилав разрыхлить вилкой и поперчить.

Это фото без моркови, но все равно вкусно!

Пилав из трех видов круп
Пилав из трех видов круп
Пилав из трех видов круп
Пилав из трех видов круп
Пилав из трех видов круп

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх