"Нескучная" перловка в мультиварке

Ингредиенты:

Перловка - 1 чашка

Бульон или вода (овощной или куриный) - 3 чашки

Растительное масло

Лук, мелко порезанный - 1 луковица

Чеснок, измельченный - 2 зубчика

Соль, перец

Свекла, почищенная и порезанная на маленькие кусочки - 2 чашки (одна очень большая или 2 средние)

Как готовить:

Перловка является одной из моих любимых круп. Сегодня я ее приготовила с свеклой вкусно и конечно в моей любимой мультиварке- скороварке MAXWELL MW-3803!

Крупу хорошо промываем , если крупа требует замачивания перед приготовлением, заливаем водой и пусть 1-2 часа постоит. Свеклу чистим и мелко режим.

Луковицу нарезать , чеснок измельчить и поджарить в масле до золотистого цвета в мультиварке- скороварке MAXWELL MW-3803 на режиме " Жарка".

Потом в чашу мультиварки добавляем перловую крупу, свеклу и воду, солим, перчим. Готовить на режиме " Крупы", оставить на подогреве минут на 30.