Каша пшеничная с мясными фрикадельками в сливочном соусе

Ингредиенты:

Мясо свинина-500гр.

Лук-1шт.

Грибы сухие-10гр.

Сливки жирные(сметана 25%)-2ст.л. с горкой

Крупа пшеничная-2чашки

Перец черный.

Тикка Масала Инд. пряность-1ст.л.

Соль

Как готовить:

Готовить кашу в мультиварке безспорно очень удобно, получается она вкусной, распаренной и нежной.Пшеничная каша одна из любимых мною каш и в таком варианте, который я вам хочу предложить, уверена, что вы полюбите еще больше пшеничку.

Приговление начнем с мясных фрикаделек. Мясо пропустите вместе с луком и сухими грибами через мясорубку. Посолите по вкусу фарш, добавьте черный молотый перец, немного холодной воды и хорошо выбейте его. Сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех.

В чашу мультиварки налейте несколько ложек оливкового масла, вкючите функцию "Поджаривание", немного прогрейте чашу, после чего положите фрикадельки и обжаривайте в течение 15 минут.

Добавьте к фрикаделькам две ложки густых сливок или сметаны, досолите, добавьте массалу и оставьте на пару минут под закрытой крышкой.

В готовые фрикадельки добавьте 2 чашки крупы,5 чашек воды, включите функцию " Каша" и варите в течение 45минут,

Отключите мультиварку, дайте каше настояться 30 минут и берите большую ложку....