Каша булгур с сыром и орехами

Ингредиенты:

100 г крупы пшеничной Булгур" Мистраль",

200 мл воды,

50 г тертого твердого сыра,

50 г обжаренного арахиса,

1 столовая ложка сливочного масла,

соль-по вкусу,

щепотка черного молотого перца,

листья салата для подачи.

Как готовить:

1.В небольшую посуду налейте воду, добавьте соль и перец.доведите воду до кипения, всыпьте крупу Булгур " Мистраль" и варите в течении 10 минут на небольшом огне, постоянно помешивая. Добавьте к каше сливочное масло.

2.Натрите сыр на мелкой терке. Арахис измельчите. Перемешайте кашу,сыр и измельченные орехи.

3.Полученной массой заполните маленькие формочки для кексов.

4.Перед подачей опрокиньте "башенки " на блюдо.Украсьте "башенки " натертым сыром и орехами. Украсьте зеленью.

Каша готовится очень быстро. Её можно подать на завтрак и на обед, ведь крупа Булгур от "Мистраль" богата витаминами и микроэлементами. Детей обрадует оригинальная подача. Для лета -это очень легкое и сытное блюдо.Подавайте со свежими овощами и зеленью.