Картофель-фри "Орехи"

Ингредиенты:

картошка

рафинированное растительное масло

вилка

Как готовить:

Мелкую картошечку помыть, процарапать вилкой в хаотичном порядке, еще раз обмыть, подсушить и жарить на среднем огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Достать, выложить на решетку или бумажное полотенце, чтоб стекло масло, посолить, при желании приправить.

Как назло мелких орешков т.е. картошки в доме не оказалось, но охота пуще неволи.

Отобрала ту, что поменьше, предварительно приварила, а потом уж во фритюр.