Цветная капуста и брокколи запеченные в духовке

Ингредиенты:

Вам понадобиться:

500 гр. замороженной брокколи,

500 гр. замороженной цветной капусты,

2 зубчика чеснока,

5 ст. ложек сметаны,

1 чайная ложка кетчупа,

50 гр. твердого сыра,

черный молотый перец, соль - по вкусу.

Как готовить:

Приготовить соус: Смешать сметану с кетчупом и мелко нарезанным чесноком, добавить 2 ст. ложки воды.

Цветную капусту и брокколи не размораживая, выложить в ёмкость для запекания. Посолить, поперчить, полить соусом, сверху натереть сыр на крупной терке.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.

И диетическое блюдо бывает вкусным...

PS: Если готовить из свежей цветной капусты и брокколи, то предварительно нужно её отварить в подсоленной воде до полуготовности.