Картофельно-овощное пюре на гарнир

Ингредиенты:

3 средних картофеля

1 небольшая морковь

100гр (несколько отрезанных кружков цуккини)

1 ср луковица

1-2 зб чеснока

~1 ст л без горки соли

50 гр плавл. сырка

немного бульона,в котором варились овощи

Как готовить:

Чистим наши овощи,разрезаем на несколько частей и отвариваем, предварительно посолив,минут 20

Чеснок измельчаем и обжариваем в малом количестве растит масла,до легкой золотистости

Процеживаем готовые овощи,при этом немного отлив бульона в кружку

Я сначала толку их,а уж потом взбиваю миксером.

Добавить чеснок,плавленный сырок и еще раз взбить

Вкусный витаминный набор как для детей,так и для взрослых! Ну,а плавленный сырок...это для жирности. У меня зелень в данном пюре не любят,поэтому и не кладу.