Блюдо "3 в одном"

Ингредиенты:

3 небольших помидора

2 жёлтой паприки

2 баклажана

соль,перец по вкусу

2 зубчика чеснока

петрушка

1 репчатый лук

Как готовить:

помидоры нарезать небольшими кубиками и положив в кастрюлю в которую

предварительно налить немного подс. масла,потушить.

тем временем нарезаем паприку, также небольшими кубиками, добавляем к

помидорам.лук очистить,нарезаем кубиком и бросаем к помидорам и паприки.

баклажаны очистить от кожуры также нарезаем кубиком и добавляем к

остальным овощам.немного нужно добавить воды и тушить до полной

готовности.солим,перчим и через чеснокодавку чеснок.

почему ,,3 в одном`` потому что это блюдо можно подавать как и
гарнир так и в качестве холодной закуски как и салат.
любителям острого-добавить перец чили.