Стручковая фасоль, горошек и грибы в сливках - обалденный гарнир

Ингредиенты:

• 200 гр зеленой стручковой фасоли

• 200 гр зеленого свежемороженого горошка

• 1 луковица

• сухие белые грибы

• шампиньоны или другие свежие грибы

• 250 гр сливок

• 1 ст.л. муки

• куриный или грибной порошок или кубик - по вкусу.

Как готовить:

Сухие грибы замочить и отварить до готовности. Если есть свежие лесные - используйте их.

Стручковую фасоль я отвариваю, но можно этого не делать, а тушить сразу.

Итак, нарезанную кубиками луковицу обжарить до прозрачности, добавить стручки зеленой фасоли, шампиньоны, сваренные лесные грибы и потушить, добавить жидкие сливки, приправить, добавить горошек.

Посыпать мукой и быстро перемешать до загустения.

Кто хочет, может добавить совсем чуть-чуть майонеза - для пикантности.

Вроде ничего сложного - а вкуууус!!!! Очень рекомендую.