Груши в анисовом сиропе и шоколаде

Ингредиенты:

4 шт. - твердые груши

150 гр - сахарного песка

2 бут. ( 0,5 ) - минеральной воды ( с газом и без газа )

100 гр - горького шоколада

300 гр - сливок

щепотка аниса

Как готовить:

Груши очистить и разрезать пополам . В кастрюлю выливаем минеральную воду , высыпаем сахар и анис . Доведя сироп до кипения опускаем на 10 мин груши . Натереть шоколад на терке, опускаем в кастрюлю со сливками . Помешивая доводим до однородной массы . На блюдо выкладываем груши, поливаем сиропом и шоколадом со сливками .