Почти Чанахи

Ингредиенты:

баранина 0.5 кг

картофель 0.5 кг

морковь 2-3 шт.

лук 1-2 луковицы

фасоль (я брала консервированную) 1 банка

сушеные грибы 40г

томатная паста 2-3 ложки

чеснок 2зубчика

приправа для баранины

зелень (я брала петрушку)

Как готовить:

Замочить сушеные грибы

Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить до золотистого цвета, примерно 20-25 минут, посолить, поперчить.

Добавит нарезанную кусками картошку, морковку, лук, обжарить минут 10

Заливаем кипятком, чтоб все было покрыто водой, добавляем грибы, томатную пасту, тушим на маленьком огне, примерно пол часа.

Когда картошка и мясо будет готова, добавляем фасоль и зелень.

Готово!