Для ленивых - пирог рыбно-капустный

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто от LG

Рыба (у меня филе белого амура)

Капуста свежая

Лук

Как готовить:

Выбираете рецепт дрожжевого теста для хлебопечки, закладываете все ингредиенты, и пусть она крутится.

Тем временем мелко режем рыбное филе, одновременно удаляя косточки.

Капусту измельчаем на терке мелкой соломкой.

Лук режем мелко (лук совершенно не люблю, поэтому предпочитаю в те блюда, в которые уж никак нельзя его не положить, тру на самой мелкой терке).

Отдельно обжариваем рыбу на горчичном масле, капусту - (на любом растительном, можно тоже на горчичном).

Смешиваем рыбу с капустой.

Тесто готово, делим его пополам, раскатываем, укладываем на противень, сверху - начинку, укрываем второй половиной теста, в середине проделываем маленькую дырочку, смазываем взбитым с солью яйцом, даем расстояться пирогу минут 30-40 и в духовку минут на 20-30. Кушайте на здоровье.

Без напряга с тестом, на вкусовые качества пирога лень никак не влияет, а в итоге пирог-то ДОМААААШНИЙ!!! По количеству продуктов кому как нравится: капустный или рыбный, того и больше кладите, я больше рыбный люблю. Вот он у меня и готов! Жалко через фото аромат не передается.