Марципановые конфеты

Ингредиенты:

1 вариант:

100гр.марципана

1,5 ч.л.апельсинового сока

1 ст.л.сах. пудры

1 ст.л.корицы

1 ст.л.какао

2 вариант:

100гр.марципана

125 гр.измельченных орехов

4 ст.л.апельсинового сока

50 гр.сах. пудры

1 упаковка ванилина

Как готовить:

Приготовление первого варианта:

Порезать на части марципан.Положить его в миску.Добавить сок и сах.пудры.Хорошо все вымесить.

В отдельной чашке смешать какао и корицу.

Из марципановой смеси делаем небольшие шарики и обваливаем их в какао.

Получается 15 штук.

Приготовление второго варианта:

Также марципан порезать на кусочки,положить его в миску,добавить орехи,сок, сах.пудру и сформировать шарики.

оставить на два часа.Затем каждый шарик наколоть зубочисткой и обмакнуть в растопленный шоколад(лучше всего купить готовую шоколадную массу)

Получается 15 конфет.

Мои дети без ума от таких конфет.Я не любитель марципана, но такие конфетки с удовольствием поела, особенно те, что с орешками.Близится новый год,такие конфеты будут хорошим украшением стола.