Ленивые ватрушки "С любовью"
Опубликовано: 5-03-2016, 23:14
Ингредиенты:
творожные ванильные сырки - 2 шт (по 100г)или 200 г творога
1 яйцо
сметана - 30-40 г
батон
сливочное масло
молоко или вода
кокосовая стружка
Как готовить:
Творожные сырки хорошо перемешать с яйцом. (Если брать творог, то добавить сахар и ванилин).
Порезать батон (лучше чуть черствый) на кусочки приблизительно 1 см.
Формочками для печенья вырезать сердечки (можно и ножницами). Выложить творожную массу на хлеб, смазать сметаной. Каждое сердечко чуть опустить на блюдце с водой (или молоком). Уложить на смазанную сливочным маслом посуду для запекания и отправить в разогретую духовку на 10 минут. Края обсыпать кокосовой стружкой.
Делаю так о-о-чень давно. Перепробовала все всевозможные варианты. Остановилась на этом. Очень быстро и вкусно.
Скоро Валентинов день. Может кому-нибудь пригодится.
