Творожники с клюквой
Опубликовано: 13-11-2015, 17:30
Ингредиенты:
1 кг творога
3 яйца
150 г сахара
пшеничной муки столько чтобы образовалось тесто ~ как на вареники.
0,5 ч.л. соды
уксус
Соус: 200 г клюквы
200 г сахара
Как готовить:
Соду погасить уксусом добавить в муку.
Творог + яйца +сахар +мука - замесить тесто.
Скатать в рулет нарезать кружочки толщиной в 1 палец.
Жарить на сковородке на подсолнечном масле.
Клюкву перетереть с сахаром.
Творожники полить соусом.
Вкусно и просто.
