Десерт "Экзотика"

Ингредиенты:

400 мл сливок (30%)

50 гр сахарной пудры

1 банка сгущенки

100 мл натурального йогурта (без фруктов),или обезжиренного кефира

20 грамм быстрорастворимого желатина

2 шт маракуйи

1 пакетик желе со вкусом маракуйи

Как готовить:

Желе развести горячей кипячённой водой ,размешать до полного растворения,вылить в форму (я взяла форму для кекса)и отправить в холодильник до загустения

Желатин также развести горячей водой

взбить сливки с сахарной пудрой в крепкую пену

не переставая взбивать влить сюда сгущенку и йогурт

всё ещё раз хорошенько взбить

В массу которая получилась добавить мякоть маракуйи и охлаждённый желатин

Всё размешать и вылить поверх желе

Отправляем десерт в холодильник на 2 часа

Готовый десерт выкладываем на блюдо .

И наслаждаемся нежным и ароматным десертом!!!!