Пирожное "Тарталетки"
Опубликовано: 1-11-2015, 12:17
Ингредиенты:
8 тарталеток (Mrbe-Norteletts)
1-2 киви
1-2 мандарина
1 банан
1 яблоко
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
200 г. творога (Speisequark)
1 яйцо
30 г. сливочного масла
50 г. сметаны
1 ст.л сахара
1 пакетик ванилина
Как готовить:
Фрукты очистить и нарезать.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
Яйцо слегка взбить с сахаром,поставить на медленный огонь и постоянно помешивая,разогреть.
Снять с огня,добавить масло,размешать(чтобы масло растворилось) и охладить.
Творог соединить со сметаной и ванилином,тщательно растереть.
Яично-масляную смесь добавить в творог,слегка взбить.
Тарталетки начинить творожной массой и украсить нарезанными фруктами.
фрукты и ягоды можете брать любые по сезону.
Творожный крем можно применять и для тортов.