Тортик для постящихся

Ингредиенты:

тофу-400 гр

бананы-3 шт.

две горсти муки

две горсти сухофруктов

корица -1 ст.л.

мед

орехи

олив. масло

лимон

Как готовить:

Бананы потереть на средней терке,полить соком лимона.

Тофу размять,соединить с бананом,добавить муку,корицу и хорошенько перемешать.

Сухофрукты мелко порезать.

Форму( я взяла небольшую прямоугольную) застелить бумагой для выпечки,которую надо сбрызнуть маслом.

На дно тонким слоем выкладываем банановую смесь,затем раскладываем порезанные сухофрукты и снова банановую смесь,затем опять сухофрукты и заканчиваем банановой смесью.

Ставим в разогретую духовку(200 гр),выпекаем 40 мин.

Достаем,поливаем медом,посыпаем молотыми орехами и охлаждаем(около часа).

Легкий и полезный тортик готов!

Первый раз делала такой тортик.Получилось неожиданно вкусно!