Лимонное мороженое

Ингредиенты:

простокваша- 1 литр 3.2%

сахарная пудра- 500 г

2 лимона

Как готовить:

Простоквашу размешать с сахарной пудрой.

Взбить миксером на малых оборотах.

Лимонную цедру и сок добавить в массу и снова взбить.

Готовую смесь положить в морозильную камеру до застывания ( примерно 2-3 часа).

Мороженое (почти 1 кг) готово!

Это молочное мороженое очень легко приготовить, очень вкусное, с привкусом лимона, прекрасно освежает в жару (будем ждать лета!).
Мороженое натуральное, без всякой "химии", идет на "ура"! Попробуйте, и вы не пожалеете!