Десерт "Карибская шалость"

Ингредиенты:

4 банана

1/2 стакана коричневого сахара

Цедра одного лимона

Цедра одного апельсина

1-2 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока

1 ст.л. рома или коньяка

Ванилин

Корица

Горстка грецких орехов

Ванильное мороженое

Как готовить:

Смешать в форме для духовки: сахар, цедру лимона и апельсина, апельсиновый сок, немного ванилина, немного корицы (примерно 1/8 чайной ложки), ром или коньяк.

Бананы нарезать кусочками по 2-3 см, выложить в смесь и тщательно перемешать.

Духовку разогреть до 200С (400F). Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 10 минут.

Вынуть из духовки, перемешать, снова закрыть фольгой и поставить еще на 10-12 минут (бананы должны стать мягкими, но держать форму)

Горячие бананы с соусом выложить в порционные креманочки, посыпать орехами. Сверху положить шарик мороженого.

Удачной вам вечеринки!!

В следующий раз я планирую сделать груши вместо бананов - думаю, будет еще вкуснее.
в 1 порции 330 ккал (с учетом мороженого)