Чак-чак из кукурузных палочек
Опубликовано: 30-05-2015, 17:51
Ингредиенты:
3 уп. кукурузных палочек
4 ст.л. сгущенного молока
1 ст.л. сливочного масла
+ кокосовая стружка
Как готовить:
На медленном огне топим масло, добавляем сгущёнку, постоянно помешиваем. Я делаю это в турке. Масса должна хорошо нагреться и стать однородной.
В большую ёмкость высыпаем все три упаковки кукурузок и кокосовую стружку. Сверху тонкой струйкой выливаем крем, распределяя по всей поверхности. Затем всё нужно очень быстро перемешать. Если замешкаться, кукурузные палочки могут быстро размокнуть и превратиться в «кашу». По этой же причине увеличивать количество крема тоже не рекомендуется.
Чак-чак укладываем на блюдо горкой.
Такой чак-чак готовится очень быстро, а разлетается моментально. Очень вкусно!!!