Имбирно-клубничное мороженое

Ингредиенты:

маринованный имбирь 100 гр

клубника замороженная 400 гр

сахар 4 ст ложки

мороженое пломбир 2 пачки

Как готовить:

клубнику немного разморозить. имбирь, клубнику и сахар измельчить в в блендере до состояния пюре. добавить размягченное мороженое. все довести до однородности. поставить в морозилку примерно на 2 часа. периодически помешивать от краев к центру. наделить шариков, я использовала нуазетку /круглая ложечка, делать шарики из фруктов и овощей\, а у кого есть ложка для мороженого можно и ее использовать.

этот рецепт ТОЛЬКО для истинных любителей маринованного имбиря, т.к. вкус имбиря прослеживается очень явно.
светлые шарики - апельсиново-имбирное мороженое: все как для клубничного только апельсины /2 шт./ готовим следующим образом - удаляем шкурку и пленки, по возможности полностью, и в блендер.