Банановые кексики

Ингредиенты:

4 шт. банана

2 ст. ложки манки

2 яичных белка

3 ч.л. сахара

3 ч.л. лимонного сока

сахарная пудра для обсыпки

Как готовить:

бананы освободить от кожуры и глубокой посуде размять вилкой

добавить сахар и перемешать

взбить до пиков белок с лимонным соком

и добавить к бананам

всыпать манку и всё хорошо перемешать

разогреть духовку до 180 гр.

выложить в форму для кексов тесто и выпекать до готовности(минут 20-25)

чуть остудить и обсыпать сахарной пудрой