Пирожные без выпечки

Ингредиенты:

500 гр. обычного печенья

1 банка сгущенного молока

200 гр. сливочного масла (1 пачка)

Фруктовый мармелад (примерно 200 грамм)

100 гр. абрикосовых косточек (можно заменить миндалем)

Как готовить:

Печенье натереть на тёрке.

Орехи натереть на более мелкой тёрке.

Соединить вместе тёртое печенье, размягчённое сливочное масло и сгущёнку.

Хорошенько вымесить.

Разделите полученную массу на 16 равных частей.

Руками сформируйте лепешку, на середину каждой лепешки выложите кусочек мармелада и сверните в шар, таким образом, чтобы мармелад оказался в середине.

Прокатите каждый кусочек по ровной поверхности, придавая ему форму цилиндра.

Обваляйте в крошке из миндаля.

Готовые пирожные уберите в холодильник на 1-2 часа.

В принципе это та же "картошка" только с сюрпризом внутри.