Суперские яблочные кнедлички

Ингредиенты:

1кг натертых яблок

250-300г.сухой манки

чуть соли

мука на подсыпание

Фруктовый йогурт

Ягодный сироп

Как готовить:

Яблоки натереть на крупной терке(сок не выдавливать)

Хорошо вымешать с манкой,солью и дать в холодильник на 2 часа.

Сформировать небольшие шарики и обкатать их в муке.

Варить в кипящей воде пока не всплывут(лучше выбрать один и попробовать какой в середине)

Готовые полить йогуртом,сиропом,маслом,пудингом,можно посыпать корицей с сахаром,маком...кто как любит.

Очень любят эти кнедлички дети, да и взрослые их обожают.