Торт "Наполеон"

Ингредиенты:

для теста:

маргарин 300 г

мука 3 стакана

яйцо 1 штука

ванилин

вода 1/2 стакана

сода 1/4 чайной ложки, погашенная уксусом

для крема:

600 грамм сливочного масла

2 банки сгущенки

Как готовить:

маргарин и муку порубить, затем сделать луночку и влить одно яйцо, ванилин (я беру пакетик маленький), полстакана воды и соду.

Замесить тесто.

Разделить на 6 шариков и убрать на час в холодильник.

Раскатать коржи и выпекать до готовности ( я ставлю на 200 градусов, пока не подрумянится)

Остудить, намазать кремом (масло взбить со сгущенкой).

Последний (самый некрасивый корж) покрошить сверху (на крем)

Убрать в холодильник (готовлю торт с вечера, убираю до утра, что бы настоялся-пропитался)

Перед подачей к столу нарезать на небольшие квадратики (кому как нравиться) неровные края срезать и отдать детям, которые уже облизали ложки и миски от крема.

Мамочка моя делала на этот торт два вида крема, получалось бесподобно, но рецепт второго крема, пока нет возможности узнать. А это значит: продолжение следует.