Шоколадная колбаска с баранками

Ингредиенты:

400г сушек (у меня было 300г сушек и 100г сухарей с маком)2ст молока

2ст.лож. коньяка

1/2ст сахара (меняйте на свой вкус)

3ст.лож. какао

100г сливочного масла

50г шоколада (у меня с вафлей и орехами)

Как готовить:

Сушки и сухари разломать на маленькие кусочки.

Молоко с сахаром, поломанным шоколадом и маслом на небольшом огне, постоянно помешивая, довести до растворения сахара, влить коньяк. Немного остудить, залить сушки с сухарями. Хорошо перемешать.

Дать массе постоять до полного остывания.

Еще раз перемешать массу. Сформировать с помощью кальки или бумаги для запекания колбаски (у меня получилось 3 "батона"). Завернуть в пленку и убрать в морозилку. В принципе, там можно и хранить. Перед употреблением достать, чтобы оттаяла и нарезать.