Черничное пирожное

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит (у меня готовый, покупной)

Черничный творожок Даниссимо - 4 шт. по 130 гр.

Черничный конфитюр - 4 ст.ложки с горкой

Масло слив 1 ст. ложка

Масло слив для смаз. формы

Желатин 20 гр.

Молоко 100 гр.

Белый шоколад для украшения 30 гр.

Красная смородина для украшения

Форма разъемная в виде сердца d10

Как готовить:

Желатин замочить в молоке на 30 мин. В это время….

Из шоколадного бисквита вырезать четыре сердечка по размеру формы

Черничный творожок смешать с размягченным маслом

Разбухший желатин растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, добавить в творожную смесь.

Шоколадный коржик выложить в разъемную форму, смазать черничным конфитюром, залить творожной смесью (на одно пирожное примерно по 200 мл). Поставить в холодное место до застывания.

После застывания пирожное извлечь из формы и проделать все тоже с оставшимися тремя.

Когда все четыре пирожных будут готовы, украсить растопленным белым шоколадом и веточками красной смородины.

До подачи на стол держать в прохладном месте.

Знаю, что этот десерт не новинка, на сайте много всяких творожных вкуснятин, но как вариант для ленивых и очень занятых, думаю вам понравится ))). К тому же, обычно, приготовление десертов сопровождается шумом миксера, грохотанием в духовке, звоном кучи грязной посуды, в этот раз я всего этого избежала. Готовила их на скорую руку, поздно вечером, когда и миксером не попользоваться, т.к. сынуля с мужем сладенько спали, и ничто не должно было потревожить их сон.