Интересный десерт из голубой манки со вкусом апельсина

Ингредиенты:

Манная крупа 120 грамм

Молоко 2,5 стакана по 200 мл.

Сливки 15-22% 150 мл.

Сироп Блю Кюрасао (Голубой по цвету) 3-4 ст. ложки

Сахар 2 ст. л.

Масло сливочное 1 ст.л.

Цедра апельсина 1/3 ч.л. мелко натертая

Как готовить:

Молоко нагреть до кипения, подмешать цедру и сахар, затем тонкой струйкой всыпать манку, варить помешивая, до запустения, на среднем огне, добавить сироп и масло. Разлить по формам, можно охладить, а можно и в горячем виде подавать.

Сироп можно заменить любым пищевым красителем. Тогда сахара надо побольше положить.
Попробуйте. Интересно.