Пти-фур "Адонис"

Ингредиенты:

Корзинка молочный шоколад

Начинка:

сливки,

зеленый чай,

белый шоколад,

фисташковая паста,

кленовый сироп.

Декор:

рубленые фисташки,

фигурка из горького шоколада,

цветок из вяленного лимона и апельсиновой цедры.

Как готовить:

Корзинка делается также как у др. пти-фуров.

Начинка:Сливки довести до кипения, добавить чай, дать настояться минут 5, процедить, чуть нагреть добавить молочный шоколад, хорошо размешать до однородности +

фисташковая паста и кленовый сироп.Наполнить корзинку.

Дать застыть.Декорировать рубленными фисташками, цветком из вяленного лимона и апельсиновой цедры, шоколадной фигуркой.

(я делала ее сама).