"Плавающий остров" из микроволновки

Ингредиенты:

3 белка

2,5 ст л сахара

40 г шоколада

Как готовить:

Белки взбиваем с сахаром до "пик".

Шоколад мелко рубим ножом.

Смешиваем взбитые белки и шоколад и выкладываем в формы (маленькие контейнеры для микроволновок, чашки).

Ножом проводим по стенкам формочек.

Помещаем в микроволновку на 30 секунд при максимальной мощности.

Охлаждаем и выкладываем на тарелку.

Всё! Приятного аппетита!

"Плавающий остров" - это самая несладкая меренга. В нее кладут сахара ровно в два раза меньше, чем в классическую французскую меренгу. Это приводит к тому, что в готовом виде, десерт получается очень мягкий, воздушный, очень легкий, по консистенции больше похожий на мусс. Этот десерт -прекрасное завершение романтического вечера.
К сожалению мне везло на мужчин, которые с кухней на "Вы". Они знают где она находится в квартире и что там готовят женщины. С этим рецептом справился даже мой хороший друг, у которого я повариха на общественных началах уже третий год. Что готовит мужчина для обиженной женщины? Если муж, то ужин, а если нет - то сладенькое. Ведь мы в большинстве случаев сладкоежки. Рецепт до безобразия прост, доступен в плане ингредиентов, да и времени много не отнимает. Что ещё надо?