Пирожные "Дикие, но симпатичные приведения", "Глаза монстра" и коктейль вампира

Ингредиенты:

Для пирожного "Глаза монстра"

200 мл. молока

100 грамм молотого миндаля

50 грамм шоколада

5 ст. л. какао

120 грамм муки

2 ст. л. сахара

20 грамм сливочного масла

2 яйца

________________________

Для крема с белым шоколадом

100 грамм белого шоколада

50 грамм сливок 33%

200 грамм сливочного масла

1 ст. л. сахарной пудры

________________________

Немного сахарной пасты и пищевые красители

________________________

Для печенья "Дикие, но симпатичные приведения"

250 грамм муки

125 грамм сливочного масла

5-6 ст. л. сахара

1 яйцо

_________________________

Для малинового джем:

100 грамм сахара

50 мл. воды

120 грамм замороженной малины

(можно добавить ликер)

_________________________

Еще для начинки нужны сушеные вишни

и горький шоколад 1 плитка

Итальянская меренга на 1 яйцо

_________________________

Для коктейля вампира

пломбир грамм 250

молоко грамм 300

малиновый джем

Как готовить:

в пошаговых фото

В школе у Марии еще три недели назад планировался праздник Halloween, детям так понравилась идея его проведения, что они заразили даже родителей, и не смотря на свою занятость, я тоже подключилась к процессу. НА костюм у меня ушло около двух дней, было готовое платье, я к нему лишь отыскала подходящую ткань, которую лоскутками пришила по рукавам и низу, купила и обшила гетры, цепь, ну а шляпу полностью сделала сама и это было совсем не просто Мы с дочкой подбирали музыку для танца, стыковали ее, девчонки репетировали. Потом до часа ночи я вырезала тыкву, другого времени у меня просто не было А зачем я все это рассказываю, да потому, что какая-то родительница, в день, когда все пришли с костюмами, нажаловалась в отдел образования, что в школе проводят сатанинский праздник и всё отменили (( Дети плакали, я злилась... Ну ничего, утешила я дочку, зато мы примем участие в конкурсе и сами себе устроим большой праздник!!! Вот большая фотосессия с нашей вечеринки