Конфеты "Всё лучшее детям!"
Ингредиенты:
100 г. батончиков «Марс» (2 штуки по 50 г)
25 г. сливочного масла
35 г. кукурузных хлопьев
30 г. изюма
30 г. очищенных семечек
50 г. молочного шоколада
сахарная декоративная посыпка
Как готовить:
Дорогие друзья хочу поделиться с вами очередным рецептом Найджелы Лоусон.
Найджела готовит легко, непринужденно, наблюдая за процессом, хочется пойти и тут же повторить её очередной кулинарный шедевр.
Эти конфетки конечно на звание "Шедевр" не претендуют, но насчет быстроты приготовления и вкусовых качеств очень даже хороши. От себя я добавила к рецепту чищеные семечки и изюм.
Всё очень просто.
Разогреваем сотейник с толстым дном, кладём в него нарезанные батончики и сливочное масло. Убавляем огонь до минимума. Оставляем минут на 7-8, затем перемешиваем до однородной массы.
Измельчаем руками кукурузные хлопья, но не переусердствуйте, труха нам, ни к чему.
Изюм хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем.
В масляно-батончиковую массу всыпаем кукурузные хлопья, изюм и семечки и хорошо перемешиваем, даём немного остыть.
Чайной ложечкой зачерпываем массу и формируем шарики величиной с небольшой грецкий орех (у меня получились по 8 гр).
Растопить на водяной бане молочный шоколад. На каждую конфетку наливаем по кофейной ложечке растопленного шоколада и, подождав несколько секунд, окунаем её в сахарную декоративную посыпку.
Укладываем конфетки в бумажные гофрированные формочки.
Убираем в холодильник минимум на час.
Всё конфетки готовы, дети счастливы, родители умиляются
Конфетки я приготовила на детский праздник. Дети любят, чтобы было сладко и ярко. Первым пробу снял мой муж, попросил ещё, сославшись на то, что не распробовал.
В детстве мне все конфеты казались вкусными. Может, это было от того, что мы их не так часто ели, как нам хотелось.
Найджела готовила из четырёх батончиков по 50 гр. Я тоже купила четыре, но почему-то к моменту готовки их осталось только два. Проведенное расследование результатов не дало.