Поленица из хрустящего лаваша с творожно-ягодной начинкой

Ингредиенты:

лаваш (брала 1 лист весом 100 гр)

творог (200 гр)

ягоды-фрукты - у меня абрикос,черная и красная смородина и яблоко

сахар по вкусу

2 ст л сахарной пудры

растопленное сливочное масло -ушло 3 ст л

Как готовить:

Конусов для выпечки трубочек у меня нет,но зато нашлись трубочки после фольги и я их использовала в качестве заготовки

Я их обернула фольгой,плотно

Лаваш разрезала на прямоугольники так,чтобы на заготовку в длину можно было одеть 3 шт ,и чтобы можно было 2 раза обернуть вокруг заготовки

Смазала маслом,обильно,лавашные прямоугольники и накрутила на заготовку

Духовка на 220-230

Выпекать до зарумянивания

творог смешать с сахаром ( по вкусу) и порезанными фруктами

Трубочки остудить,снять с основной заготовки и начинить творожной массой (аккуратно с двух сторон)

Посыпать сахарной пудрой и подавать!

Кол-во творога зависит от того,какого размера делать трубочки,кол-во фруктов-ягод от вашего вкуса.Вкусняка!!!))