Десерт "Малинка"

Ингредиенты:

половина плитки черного шоколада

200мл сливок 33%

2 ст. ложки коричневого сахара Мистраль (смолоть)

малина

мята для подачи

Как готовить:

1. Шоколад поломать на кусочки, положить в пакетик и опустить в горячую воду. Когда шоколад растает, срезать кончик пакета и на пергаменте нарисовать фигурки. Убрать в холодильник.

2. Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.

3. Малину вымыть, обсушить.

4. На тарелку с помощью кондитерского мешка и насадки звездочка отсадить сливки по кругу.

5. Сверху положить шоколадную фигурку, затем слой сливок, малина и шоколад. Я делала 3 слоя. Сверху украсить малинкой. Подавать сразу..

Очень простой, вкусный десерт. Может кому-нибудь пригодится вариант подачи. Угощайтесь.