![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения](/uploads/posts/desertydrugie/gm10u71drup.jpg)
Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения
![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения](/uploads/posts/desertydrugie/gm10u71drup.jpg)
Ингредиенты:
Для корзиночек
200 гр муки
100 гр обезжиренного творога
щепотка соли
5 ст л растительного масла
Для пудинга
250 мл молока
30-40гр какао (только хорошего качества и не растворимое!)
сахарозаменитель ( по вкусу) или 100 гр сахара
1 белок от крупного яйца
1 ст л кукурузной муки
Ягоды или кусочки фруктов
формочки для корзиночек - у меня получилось 8 штук
Как готовить:
Смешать все ингредиенты для теста
Формочки смазать и выложить тестом
Убрать в холодильник
Для пудинга
160 мл молока смешать с сахаром или сахарозаменителем и поставить на огонь,довести до кипения
Белок взбить
оставшееся молоко смешать с какао и мукой - взбить
Соединить с кипящим молоком,размешать,довести до кипения,помешивая и варить пару минут
Треть от этого ввести в белок,перемешать и влить обратно к пудингу
Мешая,довести до загустения,но не кипятить
Накрыть пленкой,касаясь пудинга,остудить
В корзиночки выложить пудинг,на него ягоды,украсить мятой
Вкусно,ярко,позитивно и без вреда фигуре))))) Отличное настроение!!!
Сверху выложила по кофейной ложечке яблочно-мятного желе (ну очень оно мне нравится!)
![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения!](/uploads/posts/desertydrugie/sc1s0g10tc4.jpg)
![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения!](/uploads/posts/desertydrugie/4rkuaa520u.jpg)
![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения!](/uploads/posts/desertydrugie/ac8f0uk07j.jpg)
![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения!](/uploads/posts/desertydrugie/ex61mgyrkj.jpg)
![Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения!](/uploads/posts/desertydrugie/x6imddub8a.jpg)