Легкий десерт "Воздушная пленительность" с конфитюром

Ингредиенты:

на 2 порции

8 белков перепелиных яиц (или 2 куриных белка)

4 ст л конфитюра Darbo Малина

ассорти ягод (можно свежемороженых) - у меня голубика и красная смородина

Как готовить:

Конфитюр отправить в микро и сильно нагреть

Белки взбить до крутых пиков и по столовой ложке,не переставая взбивать.ввести горячий конфитюр - получим воздушную пену

В бокалы кладем ягоды,сверху распределяем мусс

Украшаем и подаем

Десерт - облако,десерт-воздушность,десерт-наслаждение!Свежемороженые ягоды лучше разморозить .Если нет ягод,то можно порезать фрукты кусочками и чуть припустить в соке или немного прогреть в микро.