Новогодние Конфетки с 3-мя видами начинки "Лошадкина Радость"

Ингредиенты:

Для шоколадных капсул:

Шоколад темный 77% - 200-250 гр.

Шоколад горький 99% - 50-70 гр.

-----------------------

Для основной начинки "Белый шоколадный мусс":

Белый шоколад - 90 гр.

Взбитые сливки - 200гр, или 1 пакетик в порошке

*при цельных сливках - 1 пакетик закрепителя

--------------------------

Для 1й начинки - мандариновой:

1 банка консервированных мандаринов дольками

(при желании можно взять свежие)

---------------------------

Для 2-ой начинки - алкогольной:

90 мл. ликера "Бейлис"

-------------------------

Для 3-ей начинки - кисленькой:

50 гр. свежемороженой вишни без косточек

--

+31 формочка для конфет

-------------------------

Для сюрпризиков:

Оставшиеся мандаринки,

Белый шоколадный мусс,

Вишенки,

Бейлис,

Клубнички из консервов,

Золотые жемчужины и кандурин- золото.

Кокосовая стружка

Как готовить:

См. в пошаговых фото!

Дорогие мои Други!!!!! Уж в который раз по Планете шагает Новый Год!!)) К этому празднику мы готовимся особенно тщательно, поскольку он исходит своей чудесной Новогодней магией из самого приятного времени - из нашего детства! А в детстве у нас было одно - подарки, сладкие, чудесные, приятные, неожиданные!!! Предлагаю в Этот Новый Год прочувствовать те самые мгновения, пережить приятные минуты радости и Счастья!))) И пусть в Новом году будет все хорошо, красиво и пусть все-все нам удается!))

А теперь о конфетках)) Уже 2 раз подряд под Новый Год занимаюсь изготовлением конфеток)) Мне это так понравилось, что в этот раз я решил немного рискнуть - добавить градуса (ибо возраст теперь позволяет). В конечном счете, получилось очень вкусно, ярко, празднично и необычно)))

Вместо консервы лучше взять свежие фрукты-ягоды, но я не стал переводить свежие мандаринки на конфетки, потому как свежак всегда вкуснее просто так):3

Необыкновенный вкус Бейлиса, вливающейся через ароматы Черного и Белого шоколада, перекликающихся с мандаринками и вишенками подарят нам необыкновенное счастье радости себя!)))

А сюрпризики, состряпанные из того, шо осталось - просто чудо!! Они в новогоднем меню будут сразу перед Тортом!)) Такие нежные снежки, манящие своей загадочностью)) Под нежным снегом скрывается целый ансамбль необыкновенных вкусов!! И никогда не угадаешь, что же ждет тебя под золотистым снегом!)))

С Наступающим!!!!