Конфеты "шоколадное маршмеллоу"

Ингредиенты:

200 г темного шоколада

100г жирных сливок

50г сливочного масла

1 ст. ложка сахара

2 ч.л. растворимого кофе

1ст л ложки коньяка.

1стл.ложки дробленых орехов

1 пачка зефира ШОУМЕЛЛОУ

какао,кокосовая стружка,сах.пудра для посыпки

Как готовить:

Сливки смешать с сахаром, довести до кипения, и мешать на слабом огне до полного растворения сахара.

Добавить кофе и хорошенько размешать а потом добавить масло с шоколадом и мешать до полного растворения.

Всыпать орехи,влить коньяк и размешать.

Зефир маршмеллоу по одному с помощью вилки обмакивать в шоколадной смеси и выкладывать на бумагу для выпечки.

Поставить в холод на 30минут для застывания.

Застывшие конфетки обсыпать кокосовой стружкой или какао с пудрой.