Мятно-шоколадный крем

Ингредиенты:

Шоколад белый - 70г

Сливки жирные 33% - 200мл

Мятный сироп Монин (или ликер) - 3ч.л.

Пломбир ванильный

Клубника

Фисташки

Как готовить:

Шоколад растопить на водяной бане.Сливки охладить, а затем взбить до пены, в конце постепенно ввести мятный сироп и растопленный шоколад.Долго не взбивайте! иначе расслоится.

Заполнить кремом формочки. Хорошо охладить в морозилке - минут 40-50. Декорировать шариком пломбира, клубникой и рубленными фисташками.

Простой рецепт но очень вкусный!