Трюфели с сушеной вишней
Опубликовано: 11-03-2016, 21:58
Ингредиенты:
100 г шоколада (взяла горький 70 % какао)
банки сгущенного молока
горсть сушеной вишни
30 мл сливочного ликера (по желанию)
горсть кокосовой стружки
какао для обсыпки
молотые орешки для украшения (взяла грецкий)
Как готовить:
Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить сгущенку, ликер и хорошо размешать.
Добавить вишню и стружку (она придаст нежную текстуру) и еще раз перемешать.
Убрать шоколадную смесь в холодильник минут на 20.
Сформировать конфетки ,обвалять в какао, украсить орешками.